📌📌新光出品之寒天洋菜條,係嚴選自無污染海域之龍鬚菜,幫助維持消化機能,增進飽足感、調節生理機能、養顏美容。且新光寒天洋菜條料理方式多元,可與其他食材搭配並料理出不同層次風味之美味佳餚。
📌📌新光牌洋菜粉讓您輕鬆料理,簡單又可口。夏日可製成布丁、果凍、洋菜凍等消暑解渴的美味甜品。
品名:寒天洋菜條
成分:龍鬚菜
重量:37公克
產地:台灣
⚠️⚠️使用與保存
洋菜凍:
將4000c.c.~4200c.c.的水煮沸後,加入一包洋菜條(37g),予以攪拌煮至充分溶解,再加入適量的砂糖攪拌至完全溶解,倒入模型內冷卻即可食用。
果凍與咖啡凍:
將4000c.c.~4200c.c.的水煮沸後,加入一包洋菜條(37g),予以攪拌煮至充分溶解,再加入適量的砂糖攪拌至完全溶解後熄火,將適量咖啡粉或果汁倒入,攪拌至完全融合,倒入模型內冷卻即可食用。
寒天飯:
1.材料:白米3~4杯、水3~4杯、洋菜條9g(約四分之ㄧ)
2.作法:將洋菜條浸泡在溫水中約20分鐘後撈出切成碎末,再將白米洗淨加入等量的水,最後在炊飯前加入洋菜碎末一起煮,即可完成好吃的寒天白飯。
銀絲涼拌:
1.材料:洋菜條1包、小黃瓜2~3條、紅蘿蔔半條、火腿絲適量,適量青蔥末、蒜末、薑末,切絲紅辣椒2支、香油2大匙、醋1大匙,適量的醬油、味素
2.作法:(1)沖洗洋菜條後,以滾水汆燙至軟化後迅速撈起置於冷水中,瀝乾水分,切成小塊條狀備用。(2)小黃瓜與紅蘿蔔洗淨,切成細絲與洋菜混合,再將佐料全部倒入,攪拌均勻。(3)放入冰箱冷藏後取出,即成為一道美味佐餐佳餚。
請勿置放於陽光或高潮濕處。
品名:洋菜粉(寒天粉)
成分:龍鬚菜
重量:10公克
產地:印尼
⚠️⚠️使用與保存
1.將新光牌洋菜粉10克整包放入鍋中。
2.加入約1600c.c.(即七碗)冷水。
3.經沸騰後10分鐘加糖(1碗)。
4.用細紗布過濾。
5.倒入容器(加入水果、牛奶、咖啡等更佳)
6.冷卻後即可食用。
請勿置放於陽光或高潮濕處
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