欣田食品 冠益老抽 980ml 香港老抽 老抽 醬油

名稱：冠益老抽

 

重量：980ml

 

產地：香港

 

※產品介紹：

老抽是陳放更久的醬油，在生抽發酵完成之後，繼續放置約2～3個月的時間，最後加入焦糖色製成。

老抽呈棕褐色並帶有光澤，鹹味和顏色比生抽濃郁，味道更濃郁甘醇，但香味、鮮味不及

生抽一般用於醃製、紅燒或滷肉這類需要上醬色的料理，用量比普通的醬油少，卻同樣能讓菜肴有豐厚的色澤及風味。

生抽和老抽是香港、廣東普遍使用的醬油，不過在當地被通稱作「豉油」。

在台灣市面上賣的醬油幾乎都是生抽～

 

※成分：水、黃豆、鹽、糖、小麥粉。

 

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本商場在東湖有實體店面，轉手很快～ 效期一定是最新的唷！

 

國內負責廠商名稱

欣田食品行

 

國內負責廠商地址

台北市內湖區東湖路106巷20號

 

國內負責廠商電話

02 26323375

 

食品業者登錄字號

A 188164273 00000 7

 

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