📌📌孜然又名「安息茴香」,別名「藏茴香」,而維吾爾族稱之為「孜然」。
原產於中亞、伊朗一帶。其口感風味獨特,氣味芳香濃烈,能去肉類的腥羶味,如羊肉等腥味重之料理上的使用。
📌📌奧勒岡葉又稱披薩草,風味是溫暖且強烈並帶有一點檸檬香,在義大利料理上應用相當廣泛,特別是義大利麵醬、披薩及烤蔬菜等。而在烹調希臘風味烤肉串、烤魚及料理沙拉時,他也是最受歡迎的香草之一。
📌📌香氣微辣,帶點淡淡的大茴香及檸檬香氣,能襯托其他調味料的香味。洋香菜是許多傳統綜合香料的基本材料,如法式調味香草末、義是香草醬等,適合搭配的香草如羅勒、月桂、茴芹及奧勒岡。
📌📌黑胡椒有細緻的辛辣水果香和溫暖的木質香,嚐起來辛辣刺激,入口後餘位依然強烈。新光牌黑胡椒鹽選用印尼高山黑胡椒原粒,遵循古法特殊烘焙與研磨,口感傳香美味,適合於各式烹飪、調理加工食品。
📌📌荳蔻的味道十分濃郁,烹調菜餚時通常只會加入一小匙。他濃厚及微辣香氣,特別適合用於燉肉或魯肉上,只需要添加一些,就會變得更加美味。而烘焙點心時荳蔻粉也是許多人的選擇,會讓整體添加異國風味。
📌📌黑胡椒有細緻的辛辣水果香和溫暖的木質香,嚐起來辛辣刺激,入口後餘位依然強烈。新光牌黑胡椒粗粒選用印尼高山黑胡椒原粒,辛辣而芬芳,適用於各式料理烹飪、調理。
📌📌嚴選來自越南一級產區的原生肉桂,其富含肉桂香油脂,香氣濃郁飽滿,且帶有些辛辣氣息。
📌📌嚴選來自越南一級產區的原生肉桂,其富含肉桂香油脂,香氣濃郁飽滿,且帶有些辛辣氣息。廣泛使用於各式料理方式如醃漬及醬料調味、烘焙甜點、調製飲品,不僅可為成品增香添味,更可使料理味道更有深度。新光牌純肉桂粉,香氣濃郁,口感傳香,極品推薦
📌📌新光牌玫瑰鹽嚴選自巴基斯坦喜馬拉雅山上的玫瑰岩鹽,因其具有粉紅色的光澤,因此才有這個浪漫夢幻的「玫瑰鹽」名稱。本產品無需使用研磨器即可隨灑隨用,隨時嘗到美味。
📌📌新光牌甘草粉香氣溫暖甜美,適合用於醃漬水果或沾食上。因其不膩的甘甜味,也廣泛使用於各式料理與甜點中,有時也會和其他調味料一起調和做成醬汁沾取食物,使食物品嚐起來層次變多餘留甘甜味。
📌📌新光牌白胡椒粉,嚴選自印尼一級產區的高山白胡椒粒研磨而成,味香質純,廣泛適用於各式料理上,不僅可為食材添加香氣,更可以提引出食材的鮮美滋味。
📌📌黑胡椒有細緻的辛辣水果香和溫暖的木質香,嚐起來辛辣刺激,入口後餘位依然強烈。新光牌黑胡椒粗粒選用印尼高山黑胡椒原粒,辛辣而芬芳,適用於各式料理烹飪、調理。
📌📌新光檸檬椒鹽係選用高山胡椒粉及海鹽所調和,風味清新並帶有大地溫暖滋味,口感爽朗滋味豐富。適用於各式煎、煮、炒、炸等料理之沾食或撒用,另建議可和天婦羅、烤肉串或海鮮料理一同品嚐。
📌📌七味唐辛子又稱為七味粉,係以辣椒為主材料並由其他七種不同顏色的辛香料組合而成。新光牌七味唐辛子特選有著細緻煙燻果香的辣椒為主原料,再搭配海苔、山交、芝麻等七種材料調製而成。微辣口感中又融合大地海洋的香氣,香氣悠長迷人,無論是搭配烏龍麵、炸天婦羅獲其他日式料哩,都是不可或缺的好選擇。
📌📌新光牌白胡椒鹽,嚴選自印尼一級產區的高山白胡椒粒做為基底,再搭上澳洲海鹽佐以甘草作為調配。其味香質純,廣泛適用於各式料理上,不僅可為食材添加香氣,更可以提引出食材的鮮美滋味。
品名:孜然粉
成分:孜然、麥芽糊精
重量:32公克
產地:台灣
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:奧勒岡葉
成分:奧勒岡葉
重量:12公克
產地:土耳其
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:洋香菜葉
成分:洋香菜葉
重量:12公克
產地:波蘭
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:黑胡椒鹽
成分:黑胡椒、甘草粉、麥芽糊精、鹽、味素(L-麩酸鈉)
重量:50公克
產地:台灣
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:荳蔻粉
成分:肉豆蔻、麥芽糊精
重量:25公克
產地:台灣
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:黑胡椒粗粒
成分:高山黑胡椒粒
重量:35公克
產地:印尼
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:肉桂棒
成分:肉桂棒
重量:14公克
產地:越南
⚠️⚠️使用與保存
本產品孕婦忌食
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:純肉桂粉
成分:肉桂
重量:24公克
產地:越南
⚠️⚠️使用與保存
本產品孕婦忌食
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:玫瑰鹽
成分:玫瑰岩鹽
重量:60公克
產地:巴基斯坦
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:甘草粉
成分:甘草、麥芽糊精
重量:20公克
產地:台灣
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:100%白胡椒粉
成分:高山白胡椒粒
重量:30公克
產地:印尼
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:黑胡椒粉
成分:高山黑胡椒粒
重量:28公克
產地:印尼
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:檸檬椒鹽粉
成分:味素(L-麩酸鈉)、鹽、麥芽糊精、胡椒、檸檬酸、陳皮粉
重量:55公克
產地:台灣
⚠️⚠️使用與保存
開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
品名:七味唐辛子
成分:紅辣椒、乾橘粉、芝麻、乾紫菜片、花椒、麻仁、芥末籽
重量:38公克
產地:台灣
⚠️⚠️使用與保存
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品名:白胡椒鹽
成分:鹽、味素(L-麩酸鈉)、胡椒、DL-胺基丙酸、麥芽糊精、甘草
重量:55公克
產地:台灣
⚠️⚠️使用與保存
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