欣田食品 爆米花粒300g 600g 非基改 玉米粒 乾玉米 爆米花 爆米花專用 蝴蝶型 Popcorn Seed

名稱：爆玉米花

內容物：非基改玉米

重量：300g | 600g

產地：美國

⚠️⚠️此為爆米花專用

⚠️⚠️此為生乾玉米，煮食前請先清洗

🌟以下提供兩種方法，各一種口味教學🌟

📌平底鍋做法（海鹽焦糖）：

爆米花專用玉米粒40g

奶油25g

砂糖40g

海鹽1小匙

奶油25g

水10g

1.平底鍋熱鍋後放入奶油，奶油融化後轉中火，玉米粒倒入鍋中翻炒均勻、裹上奶油，轉小火並蓋上鍋蓋。

2.玉米開始炸開後，搖晃鍋子讓所有玉米粒都能均勻加熱，待鍋中無炸開聲後關火起鍋備用。

3.平底鍋開火，倒入砂糖平鋪在鍋面，直到砂糖開始融化再翻炒，炒至深咖啡色後加入奶油拌炒融化。

4.接著加入水和海鹽拌勻，關火後把爆米花倒入焦糖鍋中拌勻即可，也可以直接將焦糖醬淋在爆米花上食用。

📌氣炸鍋做法（焦糖口味）：
爆米花專用玉米粒 60g
砂糖 30g
黑糖 30g
無鹽奶油 20g
1.將爆米花玉米粒放進氣炸鍋或氣炸烤箱的轉籠烤網中，設定220度12分鐘開始氣炸(依照品牌不同而定)。
2.另外準備一個鍋子，加入無鹽奶油、砂糖(黑糖口味就是一半砂糖一半黑糖)，開小火先不攪拌，等到糖漿開始融化時可以稍微拌一下，再來關火、將氣炸好的爆米花倒進鍋中攪拌均勻。
3.將裹好焦糖漿的爆米花鋪平放涼後就可以享用啦! (記得要放平不要黏在一起喔! 否則冷了會變成整團)

⚠️保存建議

本產品屬於天然食品穀類，無使用燻劑和防腐劑，台灣地區高溫多濕，食米儲存不慎，容易造成品質劣變或是米蟲產生。並不是產品不新鮮，開封前建議儲存在5ﾟC~20ﾟC之間，開封後未能於短期內使用，建議置於冰箱冷藏區（即4ﾟC以上）中，較能確保食米之新鮮及香Q之口感。

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本商場在東湖有實體店面，轉手很快～ 效期一定是最新的唷！

國內負責廠商名稱

欣田食品行

國內負責廠商地址

台北市內湖區東湖路106巷20號

國內負責廠商電話

02-26323375

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